干海参怎么吃

干海参怎么吃

  • 干海参是自古以来的滋补珍品,不仅在于它的营养价值的丰富,还在于海参的适合人群的广泛。干海参是海参经过加工后的制成品,干海参营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场欢迎。一般干海参腹部都有一道刀口, 因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,所以把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理,海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。
    中文名:干海参
    外文名:GanHaiShen
    主要原料:海参
    干海参食用方法:即食或煮炖
    干海参适宜人群:男女老少,
    干海参贮存方法:密封干燥
    干海参保质期:2-3年
  • 干海参富含丰富的营养,而且不含胆固醇,特别适合中老年人食用。
  • 那么干海参怎么吃,野生干海参怎么吃?
  • 干海参既是宴席上的佳肴,野生干海参又是滋补人体的珍品,其价值也较高。干海参具有很多丰富的功效,是高营养的海鲜食物。想要吃的更加营养健康,不如就来一起了解了解。
  1. 用水发制后直接食用。用水发制后,在锅内蒸一下,然后加上适量的糖,白糖,或者蜂蜜,以及微量的开水,趁热进食。
  2. 家常做菜,做汤时将其片成片一起炒炖都可。
  3. 海参适量,加糖,煮汤,每日早晨空腔服食(疗程不限)。
  4. 海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯溶化,空腔用米汤冲服,每日三次。
  5. 羊肉海参汤:海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用。
  6. 猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。
  7. 肝胰扒海参:海参50克水发洗净;猪胰1条、猪肝100克,切成长块,放入开水过一下(去腥气),放入砂锅内,加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。
  8. 木耳猪肠海参汤:木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克,同煮汤,用食盐,味精调味食用。
  9. 海参珍珠汤:海参50克煮烂,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。熬匀后瓶装,每次一汤匙,每日2~3次;
  10. 海参大枣(去核),融干为末,每次服10克,用温开水送服。

干海参怎么吃有营养

  • 干海参怎么吃有营养价值,野生海参有非常多的营养成分,即便是海参晒干了以后也不会有所损失。因此食用干海参,并不影响我们对其营养的吸收,对于身体十分有益。
  • 怎么做干海参可以不失营养又好吃,清淡的吃法是有营养的干海参吃法。