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买海参的时候看海参的颜色不一样,怎么看好坏

来源:未知 编辑:admin 时间:2016-08-06

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海参的时候看海参的颜色不一样,怎么看好坏。海参不全是黑色的,有棕色的,有咖啡色的。颜色与海参的品质并没有必然的联系,在直接水面下,接受的阳光照射不同,另外,海参的颜色是自身的一种保护色,海参基本上颜色和所处的海域的岩石或者沙子的颜色保持一致,所以颜色就不一样海参习惯生活在海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,正常颜色应为褐色、浅褐色或浅黑色,外表略显斑驳,能明显看出海参的表皮的颜色和纹理。会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效地保护自己。所以,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,由于海参摄入的海藻等食物的颜色不同,这就导致了海参的颜色就不会一致,只是海参在生长环境中所形成的保护色而已。

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