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海参的沙嘴在哪,您能正确去除海参的沙嘴吗?

来源:未知 编辑:admin 时间:2016-08-24

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海参的沙嘴在哪,您能正确去除海参的沙嘴吗?海参的沙嘴在在海参的头部,也就是有圆形东西的那头,海参的沙嘴是必须去掉的,去沙嘴方法,为什么要去除海参沙嘴。对于干海参而言,其实全参是宝。当海参发泡好了过后,唯一需要去除的地方,就是沙嘴,因为这个沙嘴比较硬,如果不去掉,吃起来会有沙的感觉,影响口感。
海参沙嘴,又名海参牙状物,其实就是海参的嘴巴,位于海参的前端,海参发泡后,沿着腹部纵向剪开,很容易就能够看到。
 
这个可以清楚的看到,牙状物比较大。摸起来也是硬邦邦的,如果不去除,或者去除不干净,会影响食用口感。
取出过后呢,我们可以用自来水冲洗一下海参内腔,这样就干净了。

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